Generated by All in One SEO v4.9.3, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # 月の井酒造店 茨城県大洗町の酒蔵 ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://tsukinoi.co.jp/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [Hello world!](https://tsukinoi.co.jp/2022/12/09/hello-world/) - WordPress へようこそ。こちらは最初の投稿です。編集または削除し、コンテンツ作成を始めてください。 ## 固定ページ - [蔵元・杜氏紹介](https://tsukinoi.co.jp/brewery/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店の、蔵元・八代目「坂本 直彦」、杜氏「岩渕 徹」のご紹介をいたします。 - [会社概要](https://tsukinoi.co.jp/about_us/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。慶応元年(1865年)、日本酒の酒蔵として創業。全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』、究極の有機のお酒『和の月』、地元一貫造りの新ブランド『彦市』。神様が舞い降りたといわれる大洗に授かる酒を、ぜひ味わってください。 - [杜氏紹介](https://tsukinoi.co.jp/brewery/touzi/) - 杜氏・岩渕 徹。1971年東京都生まれ。酒販店の家に生まれ、家業に携わったのち酒造りの道へ進む。接客を学ぶため東京ディズニーランドで勤務した後、福岡県の若竹屋酒造場、兵庫県赤穂市の奥藤商事などで経験を重ねる。生酛造りへの探究をきっかけに広島県の竹鶴酒造へ入蔵し、石川達也杜氏のもとで酒造りを学ぶ。2020年冬、石川杜氏とともに月の井酒造店へ移り、「頭」として酒造りを支える。2026酒造年度より月の井酒造店の杜氏に就任。石川杜氏から受け継いだ「発酵を全うさせる」酒造りを礎に、食に寄り添い、身体に馴染む酒を追求している。 - [彦市シリーズ紹介](https://tsukinoi.co.jp/products/hikoichi/) - 地元一貫造りの新ブランド『彦市』は、純米大吟醸は幻の米といわれる亀の尾、純米吟醸は全国的にも希少な越神楽で醸します。純米酒のチヨニシキを含め、すべてのお米が大洗産。大洗を丸ごと感じていただける、これぞ“大洗に授かる酒”です。 - [和の月シリーズ紹介](https://tsukinoi.co.jp/products/nanotsuki/) - 究極の有機のお酒『和の月』は、商品としてだけの有機ではなく、私たちの日々の健康をまもる有機本来の役割をもったお酒です。醸造用乳酸や酵母も一切添加しない古式由来の生酛造りを採り入れ、「究極の有機のお酒」へと進化しました。 - [月の井シリーズ紹介](https://tsukinoi.co.jp/products/tsukinoi/) - 全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』は、お米をしっかり溶かし込み、下戸でも飲めるといわれるほどの口当たりの良さが特徴です。懐の深い地酒の味わいをぜひご堪能ください。 - [飲食店(茨城県内①)](https://tsukinoi.co.jp/shop_list/rest1/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』、究極の有機のお酒『和の月』、地元一貫造りの新ブランド『彦市』を取り扱う、茨城県(大洗・水戸市)の飲食店一覧です。 - [酒販店(茨城県外)　](https://tsukinoi.co.jp/shop_list/shop_kengai/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』、究極の有機のお酒『和の月』、地元一貫造りの新ブランド『彦市』を取り扱う、茨城県外の酒販売店一覧です。 - [取扱店舗](https://tsukinoi.co.jp/shop_list/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』、究極の有機のお酒『和の月』、地元一貫造りの新ブランド『彦市』を取り扱う、茨城県内の酒販売店一覧です。 - [蔵元紹介](https://tsukinoi.co.jp/brewery/kuramoto/) - 8代目蔵元・坂本直彦。1987年茨城県大洗町生まれ。大学卒業後、食品問屋を経て、2014年に家業である「月の井」に入社。8代目蔵元となる。新ブランド『彦市』を立ち上げ、醸造責任者をつとめる。 - [店舗紹介](https://tsukinoi.co.jp/tsukinoi-shop/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。蔵には直売所もあり、自社で製造している日本酒や旬の季節商品、そして副産物を使用した食品や雑貨などを取りそろえております。大洗へお越しの際には是非お立ち寄りください。 - [商品紹介](https://tsukinoi.co.jp/products/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。全国から厳選した米で造る最上の地酒『月の井』、究極の有機のお酒『和の月』、地元一貫造りの新ブランド『彦市』のご紹介。 - [お問い合わせ](https://tsukinoi.co.jp/inquiry/) - 茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。当店へのご相談、ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください。内容によってはご連絡にお時間のかかる場合がございます。 - [English](https://tsukinoi.co.jp/english/) - Tsukii Sake Brewery Co. is a sake brewery located in Oarai-cho, Ibaraki Prefecture. The company was founded in 1865 as a sake brewery. Tsuki no Tsukii" is the best local sake made with carefully selected rice from all over Japan, "Wa no Tsuki" is the ultimate organic sake, and "Hikoichi" is a new brand of local sake made in an integrated manner. We invite you to taste the sake that is given to Oarai, where God is said to have descended. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) ## MailPoet Page - [MailPoet Page](https://tsukinoi.co.jp/?mailpoet_page=subscriptions) - [mailpoet_page] - [MailPoet Page](https://tsukinoi.co.jp/?mailpoet_page=captcha) - [mailpoet_page] ## カテゴリー - [未分類](https://tsukinoi.co.jp/category/uncategorized/) - [お知らせ](https://tsukinoi.co.jp/category/information/)